Thaïlande : Production de vin et exportations
Caractéristiques du vignoble | Production | Exportations
Caractéristiques du vignoble
Le vignoble thaïlandais s'étendait sur moins de 300 hectares en 2020, soit une part infime de la superficie du vignoble mondial total. La superficie viticole du pays est toutefois en sensible augmentation.
Le vignoble se retrouve sur trois régions du territoire national, qui recouvrent 100% de la production sur une altitude variant de 110 à 530 mètres : Hua Hin Hills et Pattaya dans le centre du pays et Khao Yai dans le nord. Les domaines les plus connus sont Chateau de Loei dans la province de Loei, Siam près de Hua Hin et Granmonte près du parc national de Khao Yai national park. Il en existe 9 au total.
Le pays compte qu’une douzaine de cépages utilisés en production. Chenin Blanc, Colombard, Malaga Blanc et Viognier sur les cépages de blanc et Black Queen & Pokdum, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Grenache, Pinot Noir, Sangiovese, Shiraz/Syrah et Tempranillo sur les rouges.
Les vendanges se déroulent entre janvier et mars. Pour plus d'informations sur certains domaines, consulter ce lien.
| Evolution des superficies du vignoble | 2017 | 2018 | 2019 |
| Superficie (1000 ha) | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
Source : Eurostat, OIV Statistical Report 2021 ; OIV Statistical Report 2021
Production
En raison de son climat chaud et humide, la Thaïlande était en 2020 en queue de peloton des pays producteurs de vin, avec une part de marché infime de la production mondiale. Le pays, qui connaît une forte augmentation de sa consommation intérieure, n’est donc pas auto-suffisant malgré une hausse de la production depuis 2015-2016. La production nationale, dont une très grande partie est exportée (1,2 millions de litres en 2020) ne représente qu’une portion de la consommation nationale (Comtrade, 2020). La Siam Winery (label Monsoon Valley) domine la production nationale avec 35% de parts de marché, et sa marque Mont Clair qui capte plus de 31% de parts du marché national, devant Ambrose Wine (Euromonitor, 2020). On notera également GranMonte Wine.
La Thaïlande produit majoritairement des vins rouges, ainsi que quelques vins blancs. Elle produit également une faible quantité de vins mousseux.
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter le site de l’association des producteurs de vin thaïlandais ainsi que ce lien.
| Evolution de la production de vin | 2018 | 2019 | 2020 |
| Production de vin (milliers d'hectolitres) | 12,0 | 12,0 | 12,0 |
| Part de la production nationale de vin dans la production mondiale de vin (en %) | 0,0 | n/a | n/a |
Source : OIV Statistical Report 2021
Exportations
En 2020, le pays a exporté 19,41 millions de litres de vin pour une valeur totale de 40,95 millions USD. Entre 2018 et 2020, les exportations ont augmenté de 11,9% en volume mais diminué de plus de 3,2% en valeur, signe que les vins exportés ont été de moins bonne qualité et se sont vendus moins cher sur le marché, l'augmentation des exportations en volume s'étant traduite par une diminution de celles en valeur.
Entre 2018 et 2020, les exportations de vins embouteillés ont diminué de 2,9% en volume et de 7% en valeur. Les exportations de vins en vrac ont augmenté de plus de 56,5% en volume mais diminué de plus de 10,6% en valeur. Quant aux exportations de vins effervescents, elles ont augmenté de plus de 175,6% en volume et de plus de 46,8% en valeur.
La majorité des vins exportés en 2020 (78,2% du volume) étaient des vins embouteillés. Les vins en vrac représentaient 3,7% du volume des exportations et les vins effervescents comptaient pour 18%.
Evolution des exportations de vin
| 2020 | 2021 | 2022 | |
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Total |
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Vins tranquilles embouteillés |
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Vins tranquilles en vrac |
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Vins effervescents |
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Source : Comtrade
Selon les dernières données disponibles de COMTRADE, les principaux clients du pays étaient : le Myanmar, le Cambodge, la Chine et le Laos. Le Myanmar représentait à lui seul 49,4% de la valeur et 47,3% du volume des exportations de vin. Le Cambodge était le second client du pays en volume (23,2% des parts de marché) et en valeur (18,9% des parts de marché).
Le pays a vendu des vins de moins bonne qualité à destination de la Chine et du Cambodge se négociant moins cher sur le marché puisque les parts de marché de ces pays sur la valeur des exportations (11% et 18,9% respectivement) étaient inférieures à celles sur le volume (11,9% et 23,2% respectivement).
A l'inverse, le pays a vendu des vins de meilleure qualité à destination de Myanmar et du Laos, se négociant plus cher sur le marché puisque les parts de marché de ces pays sur la valeur des exportations (49,4% et 2,5% respectivement) dépassaient celles sur le volume (47,3% et moins de 2,4% respectivement).
Les principaux clients en valeur
| Valeur (millions USD) | Part des exportations (%) | |
| Myanmar | 39,19 | 56,72 |
| Cambodge | 12,37 | 17,90 |
| Laos | 6,97 | 10,09 |
| Hong Kong SAR, Chine | 2,83 | 4,10 |
| Corée du sud | 1,06 | 1,53 |
| Autres | 6,67 | 9,66 |
| Total | 69,09 | 100,00 |
Source : Comtrade
Note : données 2022
Les principaux clients en volume
| Volume (millions litres) | Part des exportations (%) | |
| Myanmar | 10,48 | 62,09 |
| Cambodge | 5,09 | 30,15 |
| Laos | 0,37 | 2,19 |
| Corée du sud | 0,16 | 0,95 |
| Hong Kong SAR, Chine | 0,11 | 0,65 |
| Autres | 0,67 | 3,97 |
| Total | 16,88 | 100,00 |
Source : Comtrade
Note : données 2022
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