Hong Kong SAR, Chine : Production de vin et exportations
Caractéristiques du vignoble | Production | Exportations
Caractéristiques du vignoble
Il n'y a pas de vignoble à Hong-Kong, le climat trop chaud et humide n'étant pas adapté à la culture du raisin.
| Evolution des superficies du vignoble | 2015 | 2016 | 2017 |
| Superficie (1000 ha) | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Source : Eurostat, OIV Statistical Report 2021 ; OIV Statistical Report 2021
Production
La production nationale étant nulle, la totalité de ce qui est consommée à Hong Kong doit être importée. Hong Kong mène également une activité conséquente et en forte augmentation, de réexportation (HKTDC Research, 2021).
| Evolution de la production de vin | 2018 | 2019 | 2020 |
| Production de vin (milliers d'hectolitres) | n/a | 0,0 | 0,0 |
| Part de la production nationale de vin dans la production mondiale de vin (en %) | 0,0 | n/a | n/a |
Source : OIV Statistical Report 2021
Exportations
Hong Kong ne produit pas de vin et sert de plateforme de réexportation, principalement vers Macao et la Chine continentale.
Les exportations de vins se sont élevées en 2020 à près de 6,76 millions de litres pour un montant de 115,91 millions USD. Entre 2018 et 2020, les exportations ont diminué de plus de 59,3% en volume et de plus de 73,5% en valeur.
Entre 2018 et 2020, les exportations de vins embouteillés ont diminué de 60,4% en volume et de 75% en valeur, les exportations de vins en vrac on diminué de plus de 27,3% en volume et de plus de 73,3% en valeur et les exportations de vins effervescents ont diminué de 5,5% en volume mais augmenté de 32,8% en valeur.
La très grande majorité des exportations de vins de Hong Kong concernent des vins embouteillés (plus de 93,5% du volume en 2021). Les vins effervescents exportés ne représentaient en 2021 que 0,17 millions de litres (1,2%) contre 0,08 millions de litres de vin tranquille en vrac (2,5%)
Evolution des exportations de vin
| 2021 | 2022 | 2023 | |
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Total |
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Vins tranquilles embouteillés |
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Vins tranquilles en vrac |
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Vins effervescents |
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Source : Comtrade
Selon les dernières données disponibles de COMTRADE, les principaux clients de Hong Kong sur des réexportations de vin en 2019 étaient des pays proches géographiquement. Les deux premiers clients de Hong Kong étaient la Chine (52,1% de la valeur des exportations pour 80,9% des volumes) et Macao (29,2% pour 13%). En comparaison, les autres clients de Hong Kong (Etats-Unis, Suisse, Singapour, Japon) affichaient des résultats très modestes en valeur.
Historiquement et comme en 2020, Hong Kong aura exporté des vins de moyenne qualité à destination de la Chine, et de meilleure qualité, se vendant plus cher sur le marché, à destination de Macao.
Les principaux clients en valeur
| Valeur (millions USD) | Part des exportations (%) | |
| Macao SAR, Chine | 137,07 | 36,77 |
| Singapour | 98,11 | 26,32 |
| Chine | 56,26 | 15,09 |
| Etats-Unis | 16,18 | 4,34 |
| Royaume Uni | 16,11 | 4,32 |
| Autres | 49,04 | 13,16 |
| Total | 372,77 | 100,00 |
Source : Comtrade
Note : données 2023
Les principaux clients en volume
| Volume (millions litres) | Part des exportations (%) | |
| Macao SAR, Chine | 5,40 | 49,05 |
| Chine | 2,68 | 24,34 |
| Singapour | 1,70 | 15,44 |
| Vietnam | 0,52 | 4,72 |
| Corée du sud | 0,13 | 1,18 |
| Autres | 0,58 | 5,27 |
| Total | 11,01 | 100,00 |
Source : Comtrade
Note : données 2023
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