Caractéristiques du vignoble

En Corée du Sud, l'hiver est trop froid et l'été trop pluvieux pour produire du vin de qualité. La province de Chungbuk-do a le projet de produire du vin de table. Il existe également un contrat avec l'Association Coréenne de l'Eglise Catholique pour produire du vin qui sera utilisé pour les offices religieux mais qui ne sera pas destiné à la vente. Seules quelques vignes étaient plantées en 2020, sur moins de 20 hectares. Les vins embouteillés sur ces rares domaines sont vendus comme "cadeaux souvenirs".

Production

La production locale a quasiment disparu depuis quelques années, face à la concurrence des importations due en grande partie à la faible compétitivité au niveau de la qualité et des prix (les terrains sont très chers, les conditions climatiques défavorables). De très faibles quantités de vins coréens sont vendues comme "vin souvenir" ou en produits bas de gamme, mélangés avec du vin importé en vrac.

Au lieu de maintenir des vignes en Corée, ce qui représente un choix onéreux, les grandes sociétés d'alcool ont préféré investir dans des joint-ventures dans les pays d'exportation, ou bien importer du vin en vrac qu'elles embouteillent.
Les principales sociétés nationales sont : Lotte Liquor, et Jinro Co. Ltd (détenue par des capitaux américains).

Exportations

En 2020, le pays a exporté 0,15 millions de litres de vin pour une valeur totale de 0,34 millions USD. Les exportations ont augmenté de plus de 66,7% en volume et de plus de 36% en valeur par rapport à 2018, signe que les vins exportés ont été de moins bonne qualité et se sont vendus moins cher sur le marché, la hausse des exportations en valeur étant moins forte que celle en volume.

Entre 2018 et 2020, les exportations de vins embouteillés ont augmenté de 75% en volume et de 75% en valeur, les exportations de vins en vrac ont diminué de 50% en valeur et les exportations de vins effervescents ont diminué de plus de 42,8% en valeur.

La majorité des vins exportés en 2020 (93,3% en valeur) étaient des vins embouteillés, les vins en vrac et les vins effervescents représentant 6,7%.

Evolution des exportations de vin

	2018	2019	2020
Total • Valeur (millions USD) • Volume (millions litres)	0,25 0,09	0,42 0,18	0,34 0,15
Vins tranquilles embouteillés • Valeur (millions USD) • Volume (millions litres)	0,16 0,08	0,19 0,10	0,28 0,14
Vins tranquilles en vrac • Valeur (millions USD)	0,02	0,01	0,01 0,01
Vins effervescents • Valeur (millions USD)	0,07	0,12 0,05	0,04

Source : Comtrade

Selon les dernières données disponibles de COMTRADE, les principaux clients des modestes exportations du pays étaient : les Etats-Unis, l'Afrique du Sud, la Thailande et l'Espagne. Les Etats-Unis représentaient à eux seuls 44,4% des volumes des exportations de vin pour 28,6% en valeur, devant l'Afrique du Sud en valeur avec 23,8% des parts de marché, et en volume avec 27,8%.

Les principaux clients en valeur

	Valeur (millions USD)	Part des exportations (%)
Etats-Unis	0,14	41,18
Australie	0,08	23,53
Thaïlande	0,04	11,76
France	0,03	8,82
Pays-Bas	0,01	2,94
Autres	0,04	11,77
Total	0,34	100,00

Source : Comtrade
Note : données 2020

Les principaux clients en volume

	Volume (millions litres)	Part des exportations (%)
Etats-Unis	0,10	66,67
Australie	0,02	13,33
Thaïlande	0,01	6,67
Chine	n/a	n/a
Pays-Bas	n/a	n/a
Autres	0,02	13,33
Total	0,15	100,00

Source : Comtrade
Note : données 2020