Avec plus de 19,30 millions d'habitants en 2021, le Chili représente un marché de taille réduite. Il s'agit toutefois d'une nation importante en matière viticole. Sa consommation totale de vin s'est élevée à 180 millions de litres en 2020 (Organisation internationale de la vigne et du vin, OIV, 2021), un volume en baisse de plus de 25% sur l'année précédente, soit une consommation annuelle par habitant d'environ 9,4 litres et 0,77% de la consommation mondiale. Il s'agit d'une consommation modeste si on la compare à celle de grands pays consommateurs comme la France ou le Portugal, où elle est au-dessus de 40 litres. C'est aussi la consommation la plus faible parmi les 10 premiers producteurs et exportateurs mondiaux de vin.

Le Chili est un grand producteur de vin. Il était en 2020 le 8ème producteur mondial (une perte d'une places en un an), avec un volume de production en baisse de 13% sur l'année 2019, soit 1,03 milliard de litres. Le pays était également en 2020 le 4^ème exportateur mondial de vin en volume avec 871,32 millions de litres exportés (-2,2%), et le 5ème en valeur avec 1,59 milliards EUR, en baisse de 7,1% sur 2019 (Organisation internationale de la vigne et du vin, OIV, 2021). La viticulture est l'un des principaux atouts du Chili à l'exportation et ses exportations de vin croissent régulièrement en parts de marché, en particulier vers l'Europe et l'Asie, faisant du pays le 1er exportateur mondial hors Europe en volume et le second derrière l'Australie en valeur. Le Chili importe encore peu de vin en volume avec 2,58 millions de litres en 2020, soit une hausse de 16,2% par rapport à 2018), signe d'un marché très achalandé par l'importante production locale.

La place de la France est importante dans l'industrie viticole chilienne. Les premiers cépages français furent introduits et implantés au Chili dès 1850. Selon les dernières données disponibles de Comtrade la France est le quatrième fournisseur de vin en valeur (17,6% des parts de marché) et en volume (12,4% des parts de marché) du Chili. En 2019, le pays a importé 320 milliers de litres de vin français pour une valeur de 2,01 millions USD. Le Chili importe traditionnellement des vins français de haute qualité (Comtrade, 2020).

Il est important de noter que la pandémie de COVID-19 et le ralentissement économique qu’elle provoque depuis le début de l’année 2020 impactent durablement la production ainsi que les flux d’importations et d’exportations du vin au niveau mondial. Cette crise continue de modifier également l’équilibre des circuits de distribution du vin et en particulier le poids du secteur CHR : bien que la consommation de vin sur ce circuit ait été reportée en partie sur le circuit des ventes à emporter (Grande Distribution, cavistes, vente en ligne), des changements sont attendus au-delà de la période de crise dans tous les pays consommateurs de vin. Enfin les modes et les tendances de consommation en seront probablement impactées sur le long terme. Il conviendra donc de rester informé de ce nouveau contexte afin d’adapter sa stratégie d’approche sur ce pays.

Caractéristiques du marché local

Consommation	Consommation par couleur	Profil de la cible	Réseau de distribution	Droits d'entrée	Production	Importations	Importations de vin français
1.800 mhl 9,4 l/hab 0,8%*	68,0% 29,0% 3,0%		75,0% 15,0% -	0 15% CIF	10.300 mhl 4,0%* 572,2%**	92,6 mhl 1,4%**	14,6 mhl 12,4%***

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